Technické údaje:
- Rýchlosť otáčania bubna 500 ot./min.
- Priemer bubna 168 mm
- Šírka: bubon 155 mm
- Počet čepelí – 32
- Hrúbka nožov – 5 mm
- Šírka základnej dosky 160 mm
- Počet nosných tyčí čepelí – 7
- Šírka základnej dosky nožov 3,2 mm
- Vzdialenosť medzi čepeľami – 2,4 mm
- Množstvo dužiny: 200 g ~ 700 g suchej úpravy (trhá sa malý kúsok s rozmermi 25 mm × 25 mm) určite
- Celková hmotnosť: 230 kg
- Vonkajšie rozmery: 1240 mm × 650 mm × 1180 mm
Kúpeľňový valec, nože, popruh z nehrdzavejúcej ocele.
Nastaviteľný mlecí tlak.
Reprodukovateľne riadený tlak vytvorený brúsením zaťaženej páky.
Motor (krytie IP 54)
Externé pripojenie: Napätie: 750 W / 380 V / 3/50 Hz